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25/04 - 28/04/2019
09:30 - 18:30 Uhr
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Der Frühling auf dem Teller

Viele neue frühlingshafte Rezepte werden vor den Augen der Besucher zubereitet und können dann direkt gekostet werden. Noch Fragen? Die Küchenchefs beraten Sie gerne und geben wertvolle Tipps zu den auf der Freizeit 2019 servierten Köstlichkeiten.

Wo? Im Gang A03.

Der Frühling auf dem Teller

Hotelfachschule "Cesare Ritz" Meran

Donnerstag, 25. April - 10.00 - 17.00 Uhr 

Freitag, 26. April - 10.00 - 17.00 Uhr

Samstag, 27. April - 14.00 - 17.00 Uhr 

Promi-Kochduell der "Südtiroler Frau"  

Samstag, 27. April - 11.00 - 13.00 Uhr

Die Zeitschrift „Die Südtiroler Frau“ lädt zum Duell der Promi-Hobbyköche.

Auf der „Koch-Bühne” schwingen Debora Vivarelli, die derzeit beste Tischtennisspielerin Italiens, und der Kapitän des Hockey Club Bozen – HCB Südtirol Foxes Anton Bernard, die Kochlöffel.

Alle Besucher können das Duell beobachten, die Köche anfeuern und sich nebenher auf Snacks und Wein der Sponsoren freuen.
Eine Fachjury, darunter Manuel Ebner, Juniorchef und Gourmetkoch im Rungghof in Girlan, werden die beiden Promi-Köche bewerten und einen Gewinner küren.

Südtiroler Bäuerinnen

Sonntag, 28. April - 14.30 - 17.00 Uhr

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KüppersbuschPlank