Fachmesse für Lebensmittelintoleranzen und eine ausgewogene Ernährung

Nutrisan ist die Fachmesse für Lebensmittelintoleranzen und eine ausgewogene Ernährung.

Nutrisan wird von Messe Bozen organisiert, mit der Unterstützung von ADI (Italienischer Verband für Diätetik und klinische Ernährung), SINU (Italienische Gesellschaft für Humanernährung) und  AIC (Italienischer Zöliakieverband). Des Weiteren nehmen Vertreter der wichtigsten wissenschaftlichen Verbände für Ernährung  aus Österreich und Deutschland teil.

Die Fachmesse präsentiert spezielle Lebensmittel für Intoleranzen, Allergien und ernährungsbedingte Beschwerden, Lebensmittel für besondere Lebensabschnitte und diätetische Lebensmittel. Des weiteren werden Nahrungsergänzungsmittel, Functional -, Fortified food, Naturprodukte, Phytotherapie und Therapeutische Instrumente ausgestellt. Ein wissenschaftliches Komitee prüft in einem Auswahlverfahren vorab alle ausgestellten Produkte.

Nutrisan findet zeitgleich mit der  Biolife 2012, die Fachmesse für regional angebaute biologische Qualitätsprodukte und der Herbstmesse 2012 statt.

News!

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM), welche unter anderem auch den Kongress „Ernährung 2012“ vom 14. bis 16. Juni in Nürnberg mit organisiert,  und die Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE) unterstützt die Fachmesse Nutrisan und wird in enger Zusammenarbeit mit ADI und SINU das wissenschaftliche Programm des internationalen Kongresses ausarbeiten.

Das Profil der Nutrisan

Nutrisan bildet eine Informationsplattform für alle, die sich ausgewogen ernähren oder einen Beitrag für mehr Ernährungskompetenz leisten möchten.

Für eine gesunde und genussvolle Ernährugnszukunft bedarf es eines entsprechenden Know-hows seitens der Lebensmittelproduzenten, des Handels, der Gastronomie und auch des Konsumenten. Ziel der Nutrisan ist es, dieses Know-how zu vermitteln und Ernährungskompetenz als Lebenskompetenz zu optimieren.

Nutrisan findet in Bozen, Südtirol, statt, eine Region, in der Umweltschutz und Regionalität eine große Rolle spielen, und deren Institutionen und Einwohner sich an einem gesunden Lebensstil orientieren. Der Messeplatz Bozen ist somit der ideale Standort für eine Fachmesse im Ernährungsbereich.