DER INTERNATIONALE FACHKONGRESS „Der Apfel in der Welt“
(mit Simultanübersetzung in deutsch/italienisch/englisch)

in Zusammenarbeit mit

KONGRESSAKTEN

Donnerstag, den 6. November 2008 - Zip file

Freitag, den 7. November 2008 - Zip file

Samstag, den 8. November 2008 - Zip file
 

Donnerstag, 6. November 2008
 
Leitthema: Der weltweite Apfelmarkt
Vorsitz: Gerhard Dichgans, Direktor VOG 

08.45  
Grußworte: Matthias Josef Gamper - Südtiroler Apfelkonsortium 
Eröffnung des Kongresses: Hans Berger, Landesrat 

9.00-9.30 
Der Apfelweltmarkt
Philippe Binard, Freshfel / WAPA , Brüssel (B)

9.30 -10.00
Washington Äpfel in Asien – „Building a Brand“
Rebecca Baerveldt, Washington Apple Commission, Wenatchee (USA)


10.00-10.30 Pause 

10.30-11.00 
„West Apples go East“: wie viele Äpfel verkraftet der Russische Markt?
Tatiana Klimenko, JFC Groupe, Sankt Petersburg (RUS) 

11.00-11.30 
Erzeugerorganisationen auf Erfolgskurs am Apfelmarkt
Wolfgang Braunstein, gfa -Gesellschaft für Absatzförderung - Gleisdorf (A) 

11.30-12.00
EU-Prävention und Krisenmanagement am Apfelmarkt
Guido Tampieri, Experte für EU Agrarpolitik, Rom (I) 
  

Freitag, 7. November  2008
 
Leitthema: Harmonisierung und die neuen EU-Bestimmungen der Pflanzenschutzmittelrückstände
Vorsitz: Josef Wielander, Direktor VI.P 

09.00-09.30
Die Thematik der Pflanzenschutzmittel-Rückstände im Südtiroler Obstbau
Walther Waldner, Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau, Lana (I)
Roland Zelger, Versuchszentrum Laimburg, Pfatten/Auer (I) 

09.30-10.00 
Gesetzliche Rahmenbedingungen und wissenschaftliche Grundlagen zur Festsetzung von Rückstandshöchstmengen (RHM)
Hermine Reich, EFSA (European Food Safety Authority), Parma (I) 

10.00-10.30 
Pestizid-Rückstände in Lebensmitteln – Bewertung des akuten Risikos
Michael Herrmann, BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung), Berlin (D) 

10.30-11.00 Pause 

11.00-11.30 
Die Harmonisierung der Rückstandshöchstmengen (RHM) - Verordnungen
Francesca Arena, DG Health & Consumer Protection, Brüssel (B) 

11.30-12.00 
Auswirkungen des Kontaktes mit Pflanzenschutzmittel auf die Gesundheit
Lucia Miligi, Unità Operativa di Epidemiologia Ambientale-Occupazionale
Istituto per lo Studio e la Prevenzione Oncologica (ISPO), Florenz (I)


12.00-12.30 
Die Problematik der Zulassung und Streichung wichtiger Wirkstoffe für den Obstbau
Alessandro Dalpiaz, Assomela, Trient (I) 

 
Samstag, 8. November 2008

Leitthema: Bio Anbau und Vermarktung
Vorsitz: Josef Dalla Via, Direktor Versuchszentrum Laimburg 

09.00-09.30 
Bio-Konsum – Modeerscheinung oder Zukunftstrend ?
Jeanette Huber, Zukunftsinstitut Horx Gmbh, Frankfurt (D) 

09.30-10.00 
Stand und Entwicklung des Bio-Anbaues und Bio-Apfelmarktes in Südtirol
Dietmar Franzelin, Bio Südtirol (VOG),
Gerhard Eberhöfer, Bio Vinschgau (VI.P)  

10.00-10.30 
Trends im Bio-Anbau und Vermarktung in Deutschland
Antje Kasbohm, ZMP, Berlin (D) 

10.30-11.00 Pause 

11.00-11.30 
Bio Apfelanbau und Bio-Vermarktung in USA
David Granatstein, Washington State University, Wenatchee (USA) 

11.30-12.00 
Die neuen Verordnungen im Bio-Anbau und deren  Einfluss auf den Obstanbau
Marco Schlüter, IFOAM EU Groupe, Brüssel (B) 

12.00-12.30 
Das EU IP- Programm im Obstbau
Giampiero Reggidori, Apoconerpo - AREFLH (I) 

Der Kongress fand in den modern ausgestatteten Räumlichkeiten des Kongresszentrums der
Messe Bozen / Four Points Sheraton Bozen statt und wurde in Zusammenarbeit mit der Autonomen Provinz Bozen – Abteilung Landwirtschaft, sowie dem Südtiroler Apfelkonsortium organisiert.