La tecnologia è la vera protagonista
Le maggiori innovazioni sulle tecnologie e i macchinari per la coltivazione del melo e nella fase di post-raccolta potranno concorrere a un “pacchetto premio” del valore di 5.000 euro.
Per la prima volta in assoluto Fiera Bolzano, ente organizzatore della fiera, introduce in partnership con la Facoltà di Scienze e Tecnologie della Libera Università di Bolzano e SOI, Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana, l’Interpoma Technology Award.
Il premio ha l’obiettivo di far risaltare tecnologie e macchinari, esposti durante la manifestazione, che contengono i maggiori elementi di innovatività e di impatto sulle tecniche di coltivazione e di difesa della coltura del melo e sulla fase di post-raccolta della mela. Interpoma 2018 intende premiare l’innovazione tecnologica che porterà ad un miglioramento della redditività per l’azienda agraria, della qualità della mela, della sicurezza del lavoro e della sostenibilità ecologica del processo produttivo.