Der internationale Fachkongress "Der Apfel in der Welt"

Alle zwei Jahre blickt die Fachwelt anlässlich des internationalen Kongresses "Der Apfel in der Welt" zur Interpoma nach Bozen, so auch vom 15. bis 17. November 2012.
Experten aus aller Welt behandeln drei Tage lang brandaktuelle Themen rund um den Anbau, die Lagerung und die Vermarktung des Apfels, die weit über das konkrete Tagesgeschehen hinaus gehen und zukunftsweisend sein sollen. Traditionsgemäß beginnt der Kongress mit aktuellen Themen zu aufstrebenden Apfelanbaugebieten in der Welt um sich in einem zweiten Schritt mit bemerkenswerten Veränderungen und Tendenzen am globalen Apfelmarkt auseinanderzusetzen.

Der erste Kongress-Tag, Donnerstag, 15. November 2012 ist nach dem Motto "Anbau und Vermarktung" ganz den Tendenzen im Apfelanbau und Vermarktung weltweit sowie die Betriebswirtschaftliche Standortsbestimmung im Apfelanbau und in der Organisation der Vermarktung in den wichtigsten Europäischen Anbaugebieten gewidmet.

Am zweiten Tag  werden die Themen „Bodenmüdigkeit und Nachbauprobleme“ die eine mehr als bedeutende Rolle in diesem Sektor spielen. Auf dem Interpoma-Kongress kommt das Thema nicht von der rein technischen Seite zur Sprache, sondern in einem Streitgespräch am runden Tisch zwischen Forschern, Experten und Vertretern von Kompetenz- und Beratungszentren.

Der Samstag, 17. November 2012, steht ganz im Zeichen der Neuheiten der Forschung und Züchtung. Der Kongress wird verschiedene innovative Ansätze in einem vernetzten Kontext zu behandeln, und dabei vor allem auf die gesundheitlichen Aspekte des Apfels und die Entwicklung neuer Sorten, sowie auf das immer aktuelle Thema Feuerbrand eingehen.