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16/10 - 19/10/2017
9:30-18:00 | DO 9:30-17:00
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Zusammen mit:

AUTOCHTONA 2017
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  Eventprogramm > Konferenzen

Konferenzen & Meeting

IMPROVE YOUR GUEST EXPERIENCE

Ein spannendes Rahmenprogramm rundet seit Jahren die Fachmesse ab. Dazu gehören spezielle Fachtagungen, die die Trends im Hotel- und Gastgewerbe näher beleuchten sowie zahlreiche Fachveranstaltungen, organisiert durch die verschiedenen Branchenverbände.

Mit seinem hochkarätigen Eventprogramm wird die Fachmesse jedes Jahr von Neuem ihrem Ruf gerecht, sich aktueller Themen anzunehmen und sie für alle Interessierten auf attraktive und verständliche Weise aufzubereiten und zu präsentieren. Die Angebote werden sehr gut von den Teilnehmern angenommen, was auch beweist, dass die Branche interessiert und aufgeschlossen gegenüber Neuerungen und Trends ist.  

Informations- und Weiterbildungsprogramm

09.00 - 11.15 Uhr
MEC - Meeting Event Center - Messe Bozen - Ortler Saal
Messe Bozen Fiera Bolzano | HGV

"Chancen für touristische Entwicklung und Mobilität im Alpenraum"

Was brauchen touristische Destinationen, um im globalen Wettbewerb weiterhin erfolgreich zu bleiben? Welche sind die Stellschrauben, an denen Partner und Mitberber gemeinsam drehen müssen, um das Gesamterlebnis des Gastes als einzigartige Erfahrung gewährleisten zu können?
Wie weit und wo können touristische Destinationen mit unterschiedlichen Marken und Kernwerten zusammenarbeiten?
 
Diese und weitere Frage stellen sich die Landeshauptleute der drei starken regionalen Identitäten Tirol, Trentino und Südtirol beim ersten Euregion Tourism Summit. 
 
14.00 - 17.00 Uhr
MEC - Meeting Event Center - Messe Bozen - Ortler Saal
HGV, HGJ, IDM, Fiera Bolzano/Messe Bozen

Mensch vs. Maschine: Kampf oder Symbiose?

Das diesjährige Communication Forum widmet sich im Rahmen der Fachmesse Hotel 2017 ganz dem Thema Digitalisierung, Automatisierung und dem Spannungsverhältnis Mensch-Maschine im Interessensfeld des Tourismus. 

Tim Cole | Digitale Transformation - Gewinner und Verlierer /  Trasformazione digitale -  vincitori e sconfitti | Christoph Hoffmann Bei 25 hours darf es menscheln / 25 hours Hotel Company
14.30 - 17.00 Uhr
Cevedale Saal, Gallerie Ebene 0, Sektor C
VPS
Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag ist, steht außer jeglicher Diskussion. In der Hektik des Alltags kommt es aber oftmals zu kurz. Umso mehr freut man sich über die morgendliche Mahlzeit im Urlaub, denn da bleibt genügend Zeit und man kann ohne Zeitdruck das Frühstück genießen.

Zahlreiche Privatvermieter (nicht nur Bed&Breakfast-Betriebe) werden immer mehr zu diesem Thema gefordert. Auch immer mehr Ferienwohnungsvermieter rüsten diesbezüglich nach und bieten den Gästen einen Frühstückskorb. Ein Service, der sehr gerne angenommen wird. 

10.00 - 11.00 Uhr
Cevedale Saal
Vinarius/AEPI
Autoctoni: Lichter und Schatten

Giorgio Grai ist ein international bekannter Önologe, Weinexperte und angesehener Gastronom der europäischen Kultur. Berichten wird er über 70 Jahre Weinbau in den mehr oder weniger bekannten autochtohnen Weinreben.

Alle Interessierten sind herzlich eingeladen!

14.30 - 17.00 Uhr
Messe Bozen - Cevedale Saal - Gallerie 0
Fiera Bolzano, HGV

Die Hotelmesse 2017 präsentiert den ersten Hotel Investment Day, wo sich Vision mit Strategie treffen: Konzept, Planung, Finanzierung und Realisierung an einem runden Tisch. Sie dürfen gespannt sein!

Anmeldung vor Ort.

Hubert Punger, Hotel Sonus Alpis | Claudia Pfeifer, Hotel Steiner | Lea Oberhofer, Hotel Ritterhof |
9.00 - 13.00 Uhr
MEC Meeting & Event Center - Messe Bozen - Saal Ortler
Südtiroler Bauernbund

 Urlaub auf dem Bauernhof - Erfolgreich mit dem Roten Hahn!

10.00 - 12.30 Uhr
MEC - Meeting & Event Center - Ortler Saal
HGV

"Total lokal - Total genial?"

 

17.00 - 21.00 Uhr
MEC - Meeting Event Center - Messe Bozen - Foyer 0
Prämierung Radius TOP 100
19.00 Uhr
MEC - Meeting & Event Center - Four Points by Sheraton
tt-consulting
Verpassen Sie nicht die Präsentation der TOP 100 Südtirols. 
 
Außerdem wird im Laufe des Abends auch der Award "Hotel of the Year" vergeben!