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15/10 - 18/10/2018
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13/06/2018

Hotel 2018 serviert Ideen für die Zukunft

Wie begeistern wir den Gast von morgen? Kann künstliche Intelligenz auch gastfreundlich sein? Die Fachmesse Hotel bietet nicht nur einen 360°-Überblick der modernen und kundenorientierten Hotellerie und Gastronomie, sondern stellt mit anregenden Inhalten und einem eigenen Startup Village schon jetzt die Weichen für die zukünftige Entwicklung des Horeca-Sektors. Die 42. Auflage der Hotel findet vom 15. bis zum 18. Oktober 2018 in der Messe Bozen statt. Jungunternehmen mit innovativen Ideen für die Branche können sich bis zum 31. Juli um einen Platz im Startup Village bewerben.

Südtirol ist mit seinen über 10.000 Beherbergungsbetrieben und jährlich mehr als 32 Millionen Nächtigungen weit über die Grenzen hinaus als Ganzjahresurlaubsziel bekannt und beliebt. Neben der Südtiroler Gastfreundschaft punktet die Region mit einer erstklassigen Gastronomie, die mit insgesamt 26 Michelin-Sternen an 19 Restaurants glänzt. In diesem Kontext ist die Fachmesse Hotel seit mehr als 40 Jahren der Treffpunkt für Hotellerie und Gastronomie im Alpenraum und bietet jede Menge Gelegenheiten zur Weiterbildung und Inspiration für Hoteliers, Gastwirte und Tourismusbeauftragte.

Hotel Startup Village: Die Bewerbungsfrist endet am 31. Juli

Seit 2016 bietet ein eigenes Startup Village Raum für junge Unternehmen mit neuen Ansätzen und innovativen Technologien. Messe Bozen sucht gemeinsam mit dem Ecosystem ICT & Automation von IDM Südtirol sowie Brennercom und Plank die besten Ideen für die Hotelindustrie, von nachhaltigen Mobilitätslösungen über Trends in den Bereichen Food und Beverage bis hin zum dynamischen Raumdesign.
Zehn ausgewählte Startups werden ihre zukunftsweisenden Produkte und Dienstleistung im Rahmen von Hotel 2018 vier Tage lang Fachbesuchern, etablierten Unternehmen und einer fachkundigen Jury präsentieren. In zwei Pitch-Sessions wird jeweils ein Tagessieger gekürt: Der „Winner of the day“ darf sich nicht nur über die Trophäe sondern auch über einen Stand bei Hotel 2019 freuen. Die Anmeldungen für das Hotel Startup Village 2018 laufen bis zum 31.07.2018 unter: http://www.fierabolzano.it/hotel/de/startup-village.htm

Communication Forum 2018: Die neuen Urlaubsbegleiter
Die neuesten Entwicklungen und Trends in der Kommunikation stehen im Mittelpunkt des Communication Forums, das Messe Bozen in Zusammenarbeit mit dem Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV), der Südtiroler Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) sowie IDM Südtirol veranstaltet.
Nachdem das große Thema künstliche Intelligenz bereits 2017 das Interesse von rund 240 Teilnehmer geweckt hat, widmet sich die Veranstaltung unter dem Titel „Die neuen Urlaubsbegleiter: Mit Sprachassistenten suchen, buchen und planen“ auch in diesem Jahr Aspekten der „Artificial Intelligence“ und deren Auswirkungen auf den Bereich Tourismus. Das Communication Forum gibt einen Überblick über das, was von Big Data bis Sprachsteuerung in der nahen Zukunft auf uns zukommt. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der konkreten Anwendung neuer Kommunikationstechnologien im Bereich der Hotellerie. Als Hauptredner konnte Stefan Niemeyer, Experte im Bereich digitales Tourismusmarketing, gewonnen werden.