Design Delikatessen presso l'Arredo 2012

In occasione dell’Arredo 2012, in programma alla Fiera di Bolzano nei due week end del 16-18 e del 24-25 marzo, la Facoltà di Design e Arti presenterà “Design Delikatessen”, una serie di oggetti per la tavola progettati da un gruppo di studenti dell’Atelier Prey e realizzati da Paola C., azienda milanese che si propone come editore di collezioni d'oggetti riservati principalmente alla cultura della tavola. La collezione esposta, che aveva suscitato un notevole interesse a Milano durante il Salone Internazionale del Mobile 2011, sarà quindi finalmente visibile anche a Bolzano.

Per Design Delikatessen cinque studenti hanno affrontato il tema della tavola apparecchiata: le diverse abitudini alimentari, il bon-ton a tavola, e il mondo degli oggetti legati alla sfera del cibo. Sono state individuate tre tematiche principali: “salute”, “strutture” e “culture”. Attraverso queste tematiche gli studenti hanno generato otto nuove proposte di prodotti reinventando oggetti tradizionali o creando nuovi scenari dello stare a tavola.

Due “Delikatessen” nel frattempo sono riuscite a sfondare nel mondo del mercato. Paola C. ha infatti inserito nel suo catalogo la grattugia per il formaggio “Pippo” e la caraffa “Cuore” per acqua e vino, due progetti della studentessa Liviana Osti che aveva affrontato il tema della salute.

Studenti
Philipp Daniel Balunovic, Marco Ciceri, Max Edelberg, Liviana Osti, Maximilian Tora.

Docenti
Kuno Prey (responsabile del progetto)
Gianpietro Gai (tecnologie e sistemi di produzione)
Anniina Koivu (teorie e linguaggi del design del prodotto)

Posizione
Corsia D22, stand 42